Dit artikel geeft een uitgebreide uitleg over zwavel, met de nadruk op de rol van MSM (Methyl-Sulphonyl-Methaan) in ons lichaam en ons dieet. Hier zijn de belangrijkste punten samengevat:
Geschiedenis en Voorouders
- De voordelen van zwavel zijn al sinds de oudheid bekend, onder andere door zijn aanwezigheid in knoflook, dat als gezond wordt beschouwd.
- In het verleden werd zwavel gebruikt als insecticide en natuurlijke meststof door boeren.
- Rijke Europeanen waardeerden historisch gezien zwavelbaden vanwege hun verjongende effecten op het zenuwstelsel en de verlichting van verschillende gezondheidsklachten.
MSM en DMSO
- MSM is een afgeleide van DMSO (Dimethyl Sulfoxide), een stof die eigenschappen heeft zoals pijnverlichting en ontstekingsremming.
- DMSO werd populair in de jaren '60 en '70, waarbij researchers zoals Dr. Stanley W. Jacob het zowel voor dieren als mensen toepasten.
- MSM heeft veel voordelen van DMSO maar zonder de onaangename visachtige geur en smaak.
Voeding en Zwavelbronnen
- Het lichaam haalt zwavel uit dierlijke producten zoals vlees, vis, gevogelte, eieren en zuivel, evenals uit bepaalde soorten groenten.
- De hoeveelheid MSM en zwavel in ons voedsel is tegenwoordig lager door intensieve landbouwmethoden en bereidingswijzen die veel voedingsstoffen vernietigen.
Gezondheidsvoordelen van MSM
- MSM speelt een cruciale rol in verschillende lichamelijke functies, onder andere door de vorming van aminozuren, keratine, en collageen.
- Het ondersteunt het immuunsysteem, verbetert de werking van cortisol en helpt bij het detoxificeren van zware metalen.
- MSM maakt celmembranen beter doorlaatbaar, waardoor voedingsstoffen effectiever de cellen binnenkomen en afvalstoffen beter kunnen worden afgevoerd.
Conclusie
Bij het overwegen van de voordelen van MSM en zwavel voor de gezondheid is het belangrijk om op te merken dat het in ons eten vaak onvoldoende aanwezig is, door moderne landbouwpraktijken en kookmethoden. Hierdoor kiest men soms voor MSM in de vorm van een voedingssupplement, om het benodigde niveau aan te vullen.